Dentro de los beneficios que mas se le han reconocido es que presenta un alto contenido de enzimas que facilitan el proceso digestivo. estas cargas de enzimas se concentran en los riñones ayudando a desinflamar los organos internos como el hígado, y el pancreas reduciendo el nivel de glucosa en la sangre resultando un excelente tratamiento para personas con diabetes.
Algunos fuentes afirman que puede llegar a eliminar la diabetes, lo cierto es que mejora notablemente la calidad de vida del paciente aumentando con sus proteínas la energía y vitalidad de las personas haciendo que sus tratamientos no sean tan agresivos.
Al desinflamar el hígado ayuda al tratamiento de enfermedades como la cirrosis y afecciones de riñones y vejiga (cistisis), es eficaz aliviando las infecciones urinarias, ya que mata las bacterias en las vías urinarias, tambien estimula la actividad renal reduciendo la cantidad de liquidos.
Dentro de las enzimas que contiene la que en mayor cantidad abunda esta la lipasa que acelera la reduccion de grasa en las venas, arterias, o simplemente en los depósitos de grasa del organismo, por lo que sirve como un remedio extraordinario contra la obesidad, celulitis, abdomen abultado, y en general para cualquier deposito de grasas que nuestro cuerpo mantenga.
No existen estudios científicos que establezcan algun tipo de toxicidad del alpiste, pero por ser altamente diurético al tomarla en exceso como por ejemplo como tratamiento para bajar de peso puede ocasionar algunos desequilibrios como perdida de potasio y producir fatiga muscular.
Si se quiere adelgazar con la leche de alpiste es necesario consumir unos 2 a 3 vasos diarios durante 2 o tres semanas, de esa forma se tendran mejores resultados sin embargo no es aconsejable tomarla por largos periodos ya que su efecto diurético tambien provoca la perdida de sales minerales y puede prsentarse una descompensación, lo ideal es tomarlo en forma regular pero moderada, un vaso al dia resulta suficiente.
Contiene antioxidantes que estimulan la actividad celular previniendo el envejecimiento prematuro de las células por lo que las personas que lo consumen regularmente tendran mayores probabilidades de lucir una piel joven y sana. En el caso de la artritis o reumas que son enfermedades causadas por un exceso de acidez en la sangre se recomienda su consumo ya que tiende a disminuir la acidez del organismo.
Existen en Internet una gran cantidad de testimonios de personas que se han visto beneficiadas con su consumo por lo que vale la pena probarla.
Recomendaciones de Uso:
No se recomienda hervir la leche de alpiste ya que de hacerlo se eliminan las enzimas que contiene, mientras que las proteínas permanecen sin cambio.
Algunas leches de alpìste vienen mezcladas con canela y cardomomo, esto es en parte para darle un mejor sabor y tener mejores resultados en la regulación del organismo.
La leche de alpiste sera más efectiva si no se mezcla con ningun otro alimento hasta que pase un lapso de tiempo minimo de 1 hora. Es importante no agregar azúcar miel o frutas ya que se destruyen las enzimas de la leche y su valor nutricional ya no sera el mismo, es decir hay que tomarla tal y como viene y esperar un tiempo antes de consumir cualquier otro alimento.
Una rutina adecuada para tomar leche de alpiste consiste en tomarla al despertar, luego hacer nuestra rutina diaria ya sea ejercicio, bañarse, arreglarse o lo que sea necesario, y despues de que halla pasado un tiempo desayunar normal.
Para preparar leche de alpiste hay que agregar de 1 a 2 cucharadas de leche en un vaso de agua y mezclar hasta que se eliminen los grumos. Su organismo se lo agradecera sobre todo si es diabético, o tiene algun familiar que por cuestiones hereditarias este propenso a serlo.
Lo puedes comprar en las tiendas naturistas.
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